23 Eylül Cumartesi
hava durumu

Yulaf mucizesi :Yulaf Nedir,faydaları

Yulaf mucizesi :Yulaf Nedir,faydaları Yulaf mucizesi :Yulaf Nedir,faydalar Botanikteki adı Avena sativa olan yulaf, yaklaşık olarak 5000 yıldır yetiştiriciliği(tarımı) yapılmaktadır. Yüzyıllar boyunca...
Bu Haber 3 Eylül 2013 14:18 Yayınlandı

ScreenHunter_02 Jan. 18 21.17

Yulaf mucizesi :Yulaf Nedir,faydalar

Botanikteki adı Avena sativa olan yulaf, yaklaşık olarak 5000 yıldır yetiştiriciliği(tarımı) yapılmaktadır. Yüzyıllar boyunca sadece hayvan yemi için uygun olduğu kabul ediliyordu. Yulafla ilgili yeni araştırmalar, sağlığımız hakkında bizlere şaşırtıcı gerçekler sunmaktadır. Beslenmede yulafa yer vermek sağlığımıza geniş yelpazede sağlığımıza yarar sağlamaktadır. Hem kullanımının kolay olması hem de kolay temin edilebilir olması yulafın önemini daha da artırmaktadır.

Yulaf genellikle sinirler için yatıştırıcı olarak kabul edilen bir tahıl olarak tarif edilebilir. Yulafın tohumları bir tür tahıl gevreği yapılmasının yanında çoğunlukla yulaf ezmesi şeklinde de tüketilmektedir. Yulaf, buğday ve arpadan sonra ikinci önemli mahsul olarak kabul edilmektedir. Ancak, son zamanlarda sundukları sayısız sağlık yararları nedeniyle artık tıbbi olarak ön plana çıkmıştır ve bu sayede yulafın tüketimi önemli ölçüde artmıştır.

Buğdaygiller familyasından; daha ziyade hayvan olarak yetiştirilen otsu bir bitkidir. Nişasta bakımından zengindir.
Faydası : Çocukların hazım güçlüklerini giderir. Bedeni ve ruhi yorgunlukları giderir. İdrar söktürür. Vücuda rahatlık verir. Kandaki şeker miktarını düşürür. İktidarsızlığı giderir. Guatrı önler. Mide ve bağırsak bozukluklarını giderir.

Yulaf  Nedir-Yulaf -Avena sativa

Buğdaygillerden, en çok hayvan yemi olarak yetiştirilen otsu Bitki (Avena sativa).Bu Bitkinin tanesi.

 

NASIL İSTERSENİZ ÖYLE KULLANABİLİRSİNİZ…

Her şekilde ki yulafın ister eski moda, kolay pişirilen, kıyılmış olsun isterse hazır yulaf ezmesi olsun tahıl tanımına dâhil olduğunu biliyor muydunuz? Tahılın her üç parçası da değirmende öğütülürken korunduğundan hangi türü olduğu önemli değil hepsi aynı besin değerini aynı ölçüde sağlamaktadır. Neticede…Yulaf tat ve doku maddesidir! Sizin damak zevkinize ve yaşam biçiminize uyan şeklini yiyin.

 

Yulafın Hikâyesi Nedir?

 

Yulaf bitkisinin tohum kısmı bizim çoğunlukla “yulaf ” olarak kastettiğimiz kısmıdır. Yenilemez kabuğu çıkarıldıktan sonra “dövme tahıl” kalır. Yulaf mahsulünün kıyılmış yulaf (çoğunlukla İrlanda yulafı olarak bilinen), eski moda yulaf ezmesi, çabuk yulaf ezmesi, hazır yulaf ezmesi, yulaf unu ve yulaf kepeği gibi dövme tahıllar gibi türleri bulunmaktadır. Yulafların genelde yumuşak, kaygan ve un gibi dokuları bulunmaktadır.

 

Yulafın Tarihi

 

Yulaf insanlar tarafından ekilen en eski tahıllardan biridir. Birçok inanışa göre yulaflar Avrasya da ortaya çıkmış ve M.Ö. 7000′lerde antik Çin tarafından tüketilmiştir. Antik Yunanlıların yulaf lapası yapan ilk insanlar olduğu bilinmektedir. Yulaf, İrlanda ve İskoç

 

ya da çeşitli lapalarda ve fırında pişmiş besinlerde kullanılırken İngiltere de kalitesiz tahıl olarak görülmektedir. İşlenmiş yulaflar Amerika’ya 1600′lerin başlarında ilk İngiliz göçüyle beraber gelmiştir.
Nitekim İngiliz Quaker’ı “Quaker Yulafları” adının konulmasında etki etmiş ve ilham kaynağı olmuştur, şirket günümüzde Birleşik Devletlerde esas yulaf sanayisini elinde tutmaktadır.

 

Yulaf Nerede Yetişir ?

 

Tahılın ilk on üreticisi Rusya, Kanada, Birleşik Devletler, Polonya, Finlandiya, Avustralya, Almanya, Beyaz Rusya, Çin Halk Cumhuriyeti ve Ukrayna’dır. Kuzey Amerika’da yulaf üretiminin başında ise Minnesota, Wisconsin, Doğu Dakota, Iowa ve Kanada’nın merkezi bulunmaktadır.

 

 Neden Yulaf Yemeliyim?

 

Yulaf sağlıklı miktarda E vitamini, birkaç B vitamini, kalsiyum,magnezyum ve potasyum gibi mineraller ve az miktarda selenyum,bakır, çinko, demir ve manganez gibi mineraller çermektedir. Fotokimyasallar l, beta glikon 3 ve avenanthramides bakımından zenginlerdir. Yulaflar hem çözünebilir hem de çözünemez liflere katkıda bulunmaktadır. Çözünemez lifler sindirim sistemine yararlıdır. Yulafın içinde bulunan çözünebilen lif kolesterolün arkasından giden sünger gibi iş görmektedir ve arterleri tıkayıp kalp hastalıklarına neden olmadan önce onu yok etmektedir.

 

Doğal İlaçlar

 

Yulaf Amerikan kolonilerine ilk ulaştığında karın ağrılarını ve sindirim hastalıklarını iyileştirmede kullanılıyordu. Yulafın aynı zamanda antispazmodik, anti iltahabik, diüretik ve uyarıcı özellikleri bulunmaktadır. Bunun yanı sıra koca karı ilaçları olarak tümörler içinde kullanılmaktadır. Asırlardır insanlar kaşıntıyı, egzamayı ve derideki diğer hastalıkları rahatlatmada yulaf banyosunu tercih etmişlerdir.

Tam Bir Hayat Kurtaran!

 

 

YULAFIN BESİN DEĞERLERİ

Yulafın 150 gramında bulunan besin değerleri şunlardır: Su(12,82 gr), Enerji(607 kcal), Protein – 26,35 gr, Toplam lipid (yağ) – 10,76 gr, Kül – 2.68 mg, Karbonhidrat – 103,38 mg, Lif – 16,5 gram, Kalsiyum – 84 mg, Demir- 7.36 mg, Magnezyum- 276 mg, Fosfor -816 mg, Potasyum – 669 mg, Sodyum – 3 mg, Çinko – 6.19 mg, Mangan – 7,689 mg, Tiamin – 1,190 mg, Riboflavin – 0,217 mg, Niasin – 1,449 mg, B6 vitamini – 0,186 mg, Folat – 87 mcg, Yağ asitleri – 1,899 mg.

Yulaf proteini soya proteini ile eşit kaliteye sahiptir. Dünya Sağlık Örgütü tarafından yulaftaki proteinin süt, et ve yumurta kadar değerli olduğunu ortaya koymuştur. Bu şu anlama gelmektedir. Yulafın dar gelirli aileler için protein açıklarını ya da eksikliklerini karşılayan bir gıda olduğu bilinmelidir.

Yulaf proteini, proteinlerin yapıtaşları olan birçok amino asit içerir. Amino asitler vücudun optimum işleyişi kolaylaştırmak temel proteinlerdir.Bu amino asitler Triptofan, Treonin, Izolösin, Lösin, Lizin, Metiyonin, Sistin, Fenilalanin, Tirozin, Valin, Arjinin, Histidin, Alanin, Aspartik asit, Glisin, Glutamik asit, Prolin ve Serin bulundurur.

 

YULAF EKMEĞİNİN FAYDALARI

 Yulaf ekmeği,Kolon kanserini önlemede en etkili doğal besin maddesi olup diyet listelerinin başında yer alır.  Her gün düzenli olarak Yulaf ekmeği yenildiğinde,Kolesterol seviyesinin düştüğü gözlenmişttir.  İçerdiği diyet lif ve protein ile vücuda enerji depolarken,verdiği tokluk hissi sayesinde fazla yemek yemeği engeller ve kilo artışının önünü keser.  Kan basıncı düzensizliklerini ve kalp rahatsızlıkları tedavilerinde destek olarak kullanılan Yulaf,odaklanma bozukluğu,isteksizlik ve uykusuzluk halleri tedavisine de yardımcı olur. Kandaki ürik asit miktarını azaltarak,Romatizma ve Gut hastalıkları tedavilerine yardımcı olur.  Vücudu ağır metallerden(zehirli kurşun,kadmiyum,krom vb.) temizler.  Yulaf ayrıca her besin maddesinde bulunmayan,bir antioksidan türü olan ve E vitamininin bileşkesine benzeyen Tokotrienolleri içerir.

YULAFLA BESLENMENİN SAĞLIĞA FAYDALARI

 

KOLESTEROL: Yulaf ezmesi ve yulaf kepeği diyette önemli lifi kaynaklarıdır. Bu lifin yarısı çözünür ve yarısı çözünmez liflerdir. Yulafta bulunan çözünür lif, tek bileşenli beta-glukan, kan kolesterol düşürücü etkili olduğu kanıtlanmış olan çözünebilir bir liftir. Yulaf, tüm kolesterol düşürücü ilaçlar gibi bol egzersiz ile birlikte ele alındığında, düşük yağlı, yüksek lifli diyetin parçası olarak tüketildiğinde etkilidir. Bir başka çalışmada yulaf kepeği 6-8 hafta diyette kötü kolesterol (LDL) ile total kolesterol düşürdüğünü bulundu. Kısacası, yulaf kan kolesterol düzeyinin korunması için çok önemlidir. Yulaf, inositol bakımından en iyi kaynaklardan birini oluşturmaktadır. Başka bir deyişle, düzenli olarak yulaf yeme kolesterolünüzü kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.

Yeni bir araştırmaya göre, beta glukan, bakteriyel enfeksiyon alanına belirli insan bağışıklık hücrelerinin yeteneğini artırarak daha hızlı iyileşme sağladığı keşfedilmiştir.

 

BAĞIRSAKLAR VE KABIZLIK: Yulafta bulunan lifler kişinin sağlığı için çok önemli olduğuna şüphe yoktur. Yulafta yüksek lif içeriği mevcut olduğundan bağırsak kanserini önlemede yararlı olduğu belirtilmektedir. Lifler bağırsak hareketlerini düzenli tutulması gereklidir

Lif kaynağının tedavi edici bir diğer özelliği de düzenli kullanımda kabızlık sorununa yardımcı olabilir. Yulafta hem çözünür ve çözünmez lif yüksek oranda mevcuttur. Çözünmez lif suda çözünmez. Bu süngerimsi birçok kez kendi ağırlığı kadar sıvı emer ve dışkı yapar.

 

SİNİR SİSTEMİ: İyi bir protein kaynağı olmak dışında, yulaf da vücut için gerekli olan E vitamini, çinko, bakır ve demir de ihtiva etmektedir. Bu minerallerin etkili bir anti-depresan olarak hareket ettiği kanıtlanmıştır. Başka bir deyişle, yulaf sizi sakinleştirecek ve de depresyon tedavinizde yardımcı olacaktır. Yulaf, vitamin B kompleksleri, kalsiyum, potasyum ve magnezyum çok yüksek seviyede içerir. Tüm bu vitamin ve mineraller sinir sistemi için çok gereklidir. Ham yulaf ezmesi stresi azaltabilir.

 

KİLO VERME: Yulaf, yapısındaki çözünür lifler sayesinde kilo vermek isteyenlere yardımcı olur. Çözünür lifler insanın sindirim sürecini yavaşlatabilir ve uzun süre dolgunluk hissi sağlar. Pişmiş yulaf, vücut yağ azaltmaya yardımcı olabilir. Yeni bir araştırmaya göre 2-18 yaş arası çocuklarda alınan yulaf ezmesi obezite riskini düşürdüğünü göstermektedir.

Araştırmalar gösteriyor ki güne besleyici, lif bakımından zengin diyetlerle başlamak sağlıklı kilo tutmada yardımcı olmaktadır. Yulaf lapası diğer kahvaltılık besinlere oranla en yük sek tokluk hissini sağlar.

 

DİYABET ( ŞEKER HASTALIĞI ) : Düzenli kullanım kan şekeri seviyesindeki yükselme uzun bir periyoda yayılır. Bu, şu demektir. Düzenli kullanımda yulaf, tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu sayede diyabetin neden olduğu birçok komplikasyonu önlemeye yardımcı olur.Birkaç uzun süreli araştırmada yüksek oranda tahıl tüketen kişilerde az tüketenlere oranla şeker hastalığının oluşumunda yüzde yirmi sekizden altmış bire kadar daha az risk gözlemlenmiştir.

 

KANSER: Yulaf kanser gibi kronik hastalıklardan vücudu koruduğu düşünülen fitokimyasallar (bitki kimyasalları) içermektedir. Yulafta lignan adı verilen fitoöstrojen bileşikler, meme kanseri gibi hormonlara bağlı hastalıkların riskini azaltması ile bağlantılı bulunmuştur. Araştırmalarının çoğu meme kanseri üzerinde yoğunlaştı ancak yulaf, prostat, endometrium ve over kanseri gibi diğer hormon ilgili kanserlerde de benzer etkilere sahiptir.

 

KALP: Sık sık tüketildiği takdirde, kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmaktadır. Kırk yıldır süren kırkın üzerinde klinik çalışmalar yulafın, her ikisi de önemli boyutta kalp hastalıkları için tehlikeli faktörler olan, toplam kolesterol ve aynı zamanda zararlı LDL kolesterolünü azaltmada hünerli olduğunu saptamıştır. Birleşik Devletler Besin ve İlaç Yönetimi yulaf lapasının paketlenmesi ve reklâmı için 1977′de besinlere özgü ilk sağlık hakkını tasdik etmiştir.Yulaftaki çözünebilen liften düşük yağ ve düşük kolesterol kapsamındaki diyet ile üç gram tüketmek, kan kolesterolünün ve kolesterolü damarları taşıyan zerreciklerin, dansite lipoproteinleri(LDL), azaldığını göstermiştir. Avustralyalı Gıda ve Diyetetikler Bülteni ‘nde ki bir araştırmada araştırmacılar yulafta bulunan beta glikon adındaki maddenin önemli ölçüde LDL ( “kötü”) kolesterolünü yok ettiğini saptamıştır.

 

KAN BASINCI ( TANSİYON ) :  Bütün bir yulaf günlük porsiyonda zengin olarak kullanılırsa hipertansiyon veya yüksek kan basıncı azaltır ve böylece anti-hipertansif ilaç ihtiyacını azaltır. Bilindiği gibi hipertansiyon kalp ya da beyin üzerine ciddi etkileri bulunmaktadır.Aile Egzersizi Bültenin’de ki bir araştırmada yüksek kan basıncı olan erkeklerin ve kadınların olduğu bir grupta diyetlerine eklenen yulaf ile önemli ölçüde kan basıncının,antihipertansif tıbbı tedaviye ihtiyaç duyumunun azaldığı ve lipitlerle kan glikozunun iyileştirildiği gözlemlenmiştir.

 

ENERJİ: Yulaf, diğer tahıllar gibi enerji ihtiyacını karşılamak için kalori sağlayan bir karbonhidrat kaynağı olarak öncelikle değerlendirilir. Yulaf, orta şiddette egzersiz sırasında performansını artırmak için 1 saat 45 dakika önce yutulur ve insanın metabolizmasını olumlu yönde değiştirebilir.

 

Yulafın Faydaları özetle şöyle sıralanabilir

 

Dişleri korur.

İdrar söktürür.

Vücuda rahatlık verir.

Guatrı önlemeye yardımcı olur.

Kandaki şeker miktarını düşürür.

Saçları güçlendirir ve parlaklık verir.

Çocukların hazım güçlüklerini giderir.

Vücudu, kas ve kemikleri güçlendirir.

Mide ve bağırsak bozukluklarını giderir.

Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir

İktidarsızlığı giderir.

Sinir zayıflığı, stres ve uykusuzluğa iyi gelir.

Adet dönemindeki ağrı ve şikayetleri azaltır.

Uyuşturucu ve sigara bağımlılığından kurtulmaya yardımcı olur.

Sağlıklı bir kemik, cilt, saç ve tırnak oluşumuna yardımcı bir bitkisel üründür.

Kan basıncı düzensizlikleri ve kalp rahatsızlıkları tedavilerine destek olarak kullanılabilir.

Yulaf sapının saçları nemlendirici ve güçlendirici etkisi eski zamanlardan beri bilinmektedir.

Yulaf Unu

Kurutulmuş Yulaf tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen un.

Yulaf (Avena), bol nişastalı taneleri (tohumları) için yetiştirilen bir tarım bitkisi. Daha çok hayvan yemi olarak kullanılan bu tahıldan insanların beslenmesinde de yararlanılır.

Yulaf üretiminin yapıldığı bölgelerin çoğunda yulaf ilkbaharda ekilir. Kış yulafları dona ve kara dayanıklı olmadığı için Kuzey Kutbu´na yakın bölgelerde yetiştirilemez. Aynı arpa gibi yulaf da bazen üçgül ve buğdaygillerden öbür bazı Bitkilerin fidelerini güneş ve rüzgârın zararlı etkisinden korunmak için, onlarla birlikte ekilir.

İnsan Gıdası

Yulaf insan beslenmesinde de kullanılmaktadır. Yulaf Unu, yulaf ezmesi ve kepeği kahvaltılık olarak gelişmiş toplumlarda kullanılmaktadır. Bisküvi, bebek maması, çorba, sosis, salça ve ekmek yapımında yulaf tanesi kullanılmaktadır.

Yulaf tanesinin protein, yağ, vitamin, fosfor, demir ve kalsiyum içeriği yönünden zengin oluşu besleyici değerini artırmaktadır.

Gıda ve Tıpta Kullanımı :

Yulaf, lif içeriğinin yüksek olması, kolesterolü düşürmesi, koroner kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltması gibi yönleriyle insan sağlığı açısından da önemli bir bitkidir.

Yulaf ezmesi şeker hastalarının diyetlerinde, kansızlığı önlemede ve kandaki yağ oranının düşürülmesinde kullanılmaktadır.

Yulaf unu antioksidant özelliği nedeniyle yağlı besinlerin eksime ve kokuşmasını önlemektedir.

Yulaf kavuzlarından da furfurol maddesi elde edilir. Bu madde bitkisel yağların rafine edilmesinde, Plastik maddelerin çözülmesinde ve dezenfektan olarak kullanılmaktadır.

Yulaf sapı genellikle; güçlendirici özelliğinden dolayı zayıf telli veya zayıf köklü saçlar için kullanılmaktadır.

Yulaf tentürü ile, problemlerden kaynaklanan odaklanma bozukluğu, isteksizlik, iştahsızlık ve uykusuzluk halleri tedavi edilebilir.
Yulaf sapı ve içeriğindeki faydalı maddeler; saçlarımızı güneş ışığının, sık yıkamanın, toz ve kimyasal maddelerin, bakterilerin ve saç kurutma makinelerinin olumsuz etkilerine karşı korur ve güçlendirir.

Yulaf Nasıl Kullanılır? Yulaftan yulaf ezmesi, unu ve ekmeği yapılabilir. Yulaf lapa haline getirilip çıbanların üzerine konursa faydası görülür. Yulaf çayı vücuda kuvvet verir, idrarı arttırır ve kabızlığı giderir. Yulaf unu özellikle çocuk mamalarında kullanılır. Yulaf ya da yulaf unu kaynatılıp elde edilen su süzülüp banyo suyuna katılırsa cildi korur, rahatlatır ve yumuşatır. Ciltteki kızarıklık ve kaşıntıları giderir.

Bebeklerdeki pişiklerde de etkilidir. Kuru yulaf taneleri su veya sütle kaynatılıp yulaf lapası yapılarak ya da taneleri ezilip yulaf ezmesi şeklinde içine bal, şeker ya da meyve katılarak yenir.

Yulaf Çayı: 1 yemek kaşığı dolusu ince kıyılmış bitki, 1 bardak kaynar suyla haşlanır, 10-15 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 3-4 bardak, tatlandırılmadan ve sıcak olarak içilir.

Yulaf Tentürü: 1-2 litrelik bir şişe boğazına kadar ince kıyılmış yeşil yulaf bitkisiyle doldurulur ve üstüne 70 derecelik etil alkol eklenir. Alkol, bitkilerin üstüne çıkmalıdır. Sıcak bir ortamda 14 gün kadar bekletilir ve arada bir çalkalanır. Daha sonra tülbentten geçirilerek süzülür. Tentür artık kullanıma hazırdır. Ama, tentür kullanımında alkol alındığının unutulmaması gerekir!

Yan etkiler: Bilinen hiçbir yan etkisi yoktur.

 

Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu na göre :

 

MÜKEMMEL BİR BRONŞİT İLACI : Bronşit tedavisi için en önemli maddelerden biri de yulaf samanıdır. “BitkilerdekiSağlık Mucizesi” adlı Kitabında, Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu,”Bronşit ve bronşite bağlı nefes darlığı şikayetlerinde Yulaf samanının gücü insana bir lütuftur” diye yazıyor. Yulaf samanında bulunan “scopoletin” maddesi; antibakteriyel (bakterileri yok edici), antiseptik (mikrop kırıcı), antiasthmatik (astım krizlerini önleyici), antibronchocons- trictor (bronçları rahatlatıcı, bronş gevşetici) ve canser preventive (kanser önleyi- ci) özellikleri olan bir maddedir. Bu sebeple yulaf samanı kürü, bronşit ve buna bağlı nefes darlığı için son derece yararlıdır ve uygulanması da son derece kolaydır.

 

Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu’nun kitabında “yulafsamanı kürü”nün hazırlanması ve uygulanması şöyle tarif ediliyor:

 

“Bir tutam Yulaf samanını, kaynamakta olan bir litre suya atınız. Agzı kapalı olarak hafif ateşte beş dakika daha kaynatınız. Soğuduktan sonra süzünüz.

 

Üç hafta boyunca haftada iki çay bardağı içilir. Üç haftadan sonra şikayetin seyrine göre devam edilir. Her içimde, yulaf samanı suyunu taze hazırlamak şarttır.” Prof. Saraçoğlu, bu konuda bir uyarıda da bulunuyor. “Kesinlikle on saatten fazla beklemiş saman suyunu haricen ve dahilen kullanmayınız.”

Tibbi Etkileri ve Kullanımı

Bilimsel adı Avena sativa olan beyaz yulafın tıbbi etkileri ve bu etkilerden yararlanma yöntemleri aşağıda sıralanmıştır.

Bedensel ve ruhsal yorgunlukları giderir. Bedeni rahatlatır.

Depresyona eşlik eden bitkinlik ve bedenin genel güçsüzlük haline karşı en iyi şifayı oluşturur.

Stres altında zayıflayan sinir sistemini destekler ve güçlendirir.

Kan şekerini düşürür.

Diğer sinirsel rahatsızlıklarda da rahatlatıcı ve uyarıcı olarak bedeni takviye eder.

Bu etkileri sağlamak üzere, ürün zamanı toplanmış kuru yulaf taneleri su veya sütle kaynatılıp yulaf lapası yapılarak ya da taneleri ezilip yulaf ezmesi şeklinde içine bal, şeker ya da meyve katılarak yenir.

Günümüzün en büyük sağlık sorunlarından biri olan yüksek kolestrolü düşürür.

Bu etkiyi sağlamak için de, piyasada satılan yulaf kepeği alınır. Meyve, tarçın, şeker ya da batta tat ve çeşni katılarak yenir.

 

Yulaf samanı, içerdiği silisit asit nedeniyle derideki rahatsızlıklara iyi gelir.
Bu etkisini sağlamak için de, iyi kıyılmış yarım kilo yulaf samanı alınıp 2 litre suda yarım saat süreyle iyice kaynatılır. Süzülüp samanı ayrılan sıvı, küvete doldurulan banyo suyuna eklenir ve banyo yapılır.

Yulaf betaglukanı nedir?

 

Yulal betaglukanı suda çözünen bir lif. Suyla birleşince jel oluşumu meydana getiriyor. Sağlık üzerindeki olumlu etkilerin sırrı da bu bal kıvamındaki jelle ilişkili. Jel olmazsa etki de olmuyor. Günde üç gram yulaf betaglukanı alabilmeniz için en az 2-3 porsiyon yulaf tüketmeniz gerekmekte ya da eczanelerde bulabileceğiniz betaglukanı hesaplanmış doğal yulaf gevreğini de kullanabilirsiniz

 

Fazla yulaf yemenin bir yan etkisi ya da zararı olabilir mi?

Yulaf ya da betaglukan ile zenginleştirilmiş ürünler yemenin bilinen zararlı bir yan etkisi yok. Yetişkin bir kişi günde 25-30 gram kadar lif tüketebilir, bu da sağlığını olumlu etkiler.

 

Yulafı daha fazla nasıl tüketebilirsiniz?

 

Benim sevdiğim ve önerdiğim, yulaf ezmesinin su ya da sütle kaynatıldıktan sonra bir kaşık bal eklenerek sıcak bir



Yoruma kapalı.


Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.