22 Ağustos Salı;
hava durumu

Telbine çorbası

Telbine çorbası   Telbine çorbası Resulallah(S.A.V)Efendimiz”Telbineye önem veriniz,hastaya onu yediriniz”buyurmuşlardır. . Yine Aişe validemizden rivayetle “Bu çorba üzüntü...
Bu Haber 27 Şubat 2013 11:03 Yayınlandı

 

Telbine çorbası

Resulallah(S.A.V)Efendimiz”Telbineye önem veriniz,hastaya onu yediriniz”buyurmuşlardır.

.
Yine Aişe validemizden rivayetle “Bu çorba üzüntü ve kederli olan kimsenin gönlünü kuvvetlendirir,sizden birinin yüzündeki kiri su ile yıkayıp temizlediği gibi /bu çorbada)hastanın gönlünden elem ve kederi giderir”

.
Peygamber efendimiz(s.a.v)Hayber seferi dönüşü Safiye validemizle evlendiğinde düğün yemeği olarak telbine çorbası ikram etmi,şlerdir.

.

Telbine çorbası;Arpa unu,yağ,su ile yapılan bir çorbadır,bazen tatlandırıcı olarak,balda
katılır.

.

Yapılışı,Malzemeler ; 30 gr Zeytinyağı(sızma),2 yemek kaşığı arpa unu ,su istenirse bal (aroma olarak kekikkimyon,nane gibi baharatlardan katılabilir.

.
Yapılışı;Yağ tencereye konur,arpa ilave edilip biraz kavrulur,kafi miktarda su ilave edilip karıştırılır,az tuz katılır,baharat katılır.Gerekirse ballı çorbada yapılabilir.

.

Şifası;

1-Stresi,kederi önler

2-Hazmı kolaylaştırır

3-Kalbe faydalıdır

4-Sıtmaya faydalıdır,

5-Böbrek taşına faydalıdır,

6-Karaciğeri kuvvetlendirir,

7-Vucuda kuvvet verir.

.

Böbrek taşı için biraya sarılanlar buyrun size alternatif bir gıda,daha faydalı,zararsız ve aynı zamanda sünnettir.

.

Ayrıca Arpanın faydaları;Karaciğeri kuvvetlendirir,Mesane ve böbrek iltihabına iyi gelir,İdrar söktürür,Egzama ve kaşıntıya iyi gelir,cilt temizliğinde kullanılır,Ağız ve boğaz iltihabında kullanılır,Hararet gidericidir,Bronşit-öksürük-vereme faydalıdır,şeker düşürücüdür .



Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.