pH Nedir?

pH, hidrojen iyonunun negatif logaritmasıdır. Hidrojen iyonu, H+ olarak gösterilir.

Basitçe pH, sıvıdaki (H+) hidrojen iyon miktarını gösterir. Sıvının asit veya alkali derecesini ölçme birimidir. 0-14 arası değerlerdedir. Her sıvının bir pH değeri vardır.

 pH 7 değerine sahip bir sıvı ne asit ne alkalidir. Bu sıvıya nötr sıvı denir.

 Asit ve alkaliler aynı ortamda miktara bağlı olarak her zaman birbirlerini nötralize ederler.  Asit sıvı, hidrojen iyonlarını nötralize etmek isteyen, alkali sıvı ise, hidrojen iyonlarını kabul eden ve asitliliği azaltan sıvı anlamına gelir.

(H+) hidrojen iyon konstrasyonu  vücudun iyilik  durumunun genel bir göstergesidir. Vücutta ne kadar az hidrojen iyonu varsa genel sağlık durumumuz o kadar iyidir.