17 Kasım Cuma
hava durumu

Kilonun tek sebebi fazla yemek mi?

Kilonun tek sebebi fazla yemek mi? Asit-Alkali Dengesi Kilonun tek sebebi fazla yemek mi?   Şöyle bir soru sorayım, neden ‘diyet’ içecekler...
Bu Haber 13 Mart 2013 11:15 Yayınlandı

Asit-Alkali Dengesi

Kilonun tek sebebi fazla yemek mi?

 

Şöyle bir soru sorayım, neden ‘diyet’ içecekler şekersiz ve kalorisiz olduğu  halde kilo yapar? Demek ki kilonun kaloriden bağımsız sebepleri de olmalı!  Zaten kalori hesaplarına dalıp kilo meselesinin özünden uzaklaştık.

Elbette ki fazla miktarda yersek bunlar kalori olarak depolanmalıdır. En çok kaloriyi de yağın içine hapsedebildiğimizden bu fazla yiyecekler yağ olarak depolanmalıdır.  Zaten yediklerimizin fazlasını yağ yerine karbonhidrat olarak depolasaydık mevcut fazla kilolar vücutta iki katı yer kaplardı.

Ama yağ olarak depolarının içi sadece yağ değildir.  Yağın depolanırken geçirdiği biyokimyasal işlemde içine asitler de konuluyor. (meraklısı için; H+ olarak).Yani yağ depoları aynı zamanda vücudun istemediği asitlerin de depolarıdır.

Yanlış gıdaları tüketerek asitlenmiş bir bünye ise diyette depolanmış yağlarını enerji için yakmaz istemez. Çünkü onları enerjiye çevirirken daha fazla asit artıklar ortaya çıkacaktır. Şöyle düşünelim, bir hayvanın iç yağını yemek sağlıklı değildir, çünkü bu doymuş yağdır ve ondan enerji elde ederken bu  yağ vücuda zarar verir. Basenlerimizdeki yağlar da doymuş yağlardan oluşur. Neden bunları enerjiye çevirmek vücudun işine gelsin ki? Bu doymuş yağ yakımından asitlenir. Kendi iç yağlarımızı yakmamakta direnir. Ama yeterince alkali beslenerek vücudun alkali tamponlama kapasitesini arttırırsak, o yağlardan gelecek asitlenmeyi vücut kolayca nötralize edilebilir, artık bu yağları enerji için kullanmak da işine gelir. Yani yağlar alkali zeminde çözünür.

Eliniz yağlıyken sabunsuz temizlenmez, sabun alkalidir. Vücuttaki yağlar da yeterince alkali olmazsak kalıcı olarak erimez



Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.