23 Eylül Cumartesi
hava durumu

Bal küçük çocuklara verilebilir mi?

Bal küçük çocuklara verilebilir mi? Süzme Bal . Süzme Bal özenle doğal olarak üretilen petek ballardan süzme makinalarında süzülüp dinlendirilerek elde...
Bu Haber 19 Mart 2013 16:53 Yayınlandı

Süzme Bal

.

Süzme Bal özenle doğal olarak üretilen petek ballardan süzme makinalarında süzülüp dinlendirilerek elde edilir.

.

Bal küçük çocuklara verilebilir mi?

 

Bal 1 yaşından küçük çocuklar için tavsiye edilmemektedir. Nedeni Clostridium Botulinum bakterisinin Balda gelişememesine rağmen, spor formunun Balda bulunma ihtimalinin olması ve bu bakterinin bebeklerde Bebek Botulizmi denilen bir hastalığa neden olmasıdır. Bu sporlar çevremizdeki havada, toprakta, tozda ve ham tarımsal ürünlerde bulunmaktadır. Birçok gıdada olduğu gibiBalda da bulunabilen bu sporlar erişkinler ve 1 yaşından büyük çocuklardaki gelişmiş bağışıklık ve sindirim sisteminden dolayı problem teşkil etmezken, 1 yaşından küçük bebeklerde bağırsak mikro florasının yeterince gelişmemiş olmasından dolayı botulizme neden olabilmektedir.

 

 

Bal Hayvansal mı bitkisel mi?
Bal 
Arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınan nektarın arıların vücudunda yer alan ve bal midesi denilen kısmında invertaz enzimi sayesinde kimyasal işlemlerden geçirilerek bal peteklerindeki petek gözlerine yerleştirilmesiyle oluşan bir besindir.Bal bal peteklerindeki gözeneklerde ince bal mumu tabakasıyla kapatılarak olgunlaşmaya bırakılır.Bu olgunlaşma sonucu bildiğim bal oluşur.Balın rengi,tadı,kıvamı toplanan nektarın çeşidine bağlı olarak değişir.Bu yüzen bazı yerlerdeki ballar çok kaliteli iken bazı yerlerin balları sıradandır.
Erkek Bal Arısı
Kovandaki tek işi kraliçe arıyla çiftleşmektir.Erkek arılar en geç erişkin hale gelen arılardır.Çok tembel olan erkek arılar kovanda aylak aylak dolaşıp hazır baldan yerler.Erkek arılar zehirli iğne taşımazlar.Erkek arılar işçi arıdan büyük ancak kraliçe arıdan küçüktür.
İşçi Arı
Kovandaki tüm işleri yapan arılardı.Koloninin yiyeceğini temin etmek,kovan temizliği,koloninin girişinde nöbet beklemek,bir tehlike anından saldırmak ve hata ölmek işçi arının görevidir.İşçi arılar propolis denilen bir bal mumu kullanarak ölen arıları veya kovanın içinde ölen böcekleri mumyalarlar.Ayrıca bu madde ile kovanın içindeki çatlakları ve kovanın iç yüzünü kaplayarak hem yalıtımı sağlarlar hem de kovanı temiz tutarlar.Propolisin özelliği içinde bakteri üreyememesidir.Yani doğal bir anti bakteriyeldir.
İşçi arılar kovandan en fazla 5 kilometre uzaklaşırlar.
İşçi arıların arkasında zehirli iğneler vardır.Yani sizi sokan arı daima işçi arıdır.
İşçi arıların tamamı dişidir.Ancak bunlar erkeklerle çiftleşemez.
Kraliçe Arı
Her kovanda bir tane vardır.Diğer arılara göre kraliçe arı daha larva döneminde diğer arılara göre daha sık olarak beslenir.Bunun neticesinde bir kraliçe arının yumurtadan çıkıp yetişkin bir kraliçe arı olması 16 günde tamamlanır.Kraliçe arı kovandaki en büyük arıdır.Görevi sadece yumurtlamaktır.İşçi arılar kraliçe arının rahatlığı ve güvenliği için daima çalışırlar ve her an ölüme hazırlardır.Yazın sıcak havalarda kraliçe arıyı serinletmek için ağızlarında kovana su taşırlar.Bu suyu ağızlarından fışkırtıp kanatlarını da aynı zamanda çırparak klima etkisi yaparak hem kovanı hem de kraliçe arıyı serinletirler.Kışın soğuk havalarda ise kraliçe arının etrafında toplanarak onun sıcak kalmasını sağlarlar.Kraliçe arı arı sütü ile beslenir.

NETİCE OLARAK BAL ARI TARAFINDAN YAPILIYOR AMA MUMUN İÇİNDE BİR ÇEŞİT MAYALANMA VB. EVRELER GEÇİRİYOR…
BENCE HAYVANSAL BİR BİTKİSEL GIDADIR



Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.