20 Ağustos Pazar
hava durumu

AkHindiba – Mavi Hindiba, Cıtlık, Cichorium intybus

AkHindiba – Mavi Hindiba, Cıtlık, Cichorium intybus AkHindiba – Mavi Hindiba, Cıtlık, Cichorium intybus AK HİNDİBA ( Chondrilla intybus )   Yabani Hindiba,...
Bu Haber 19 Şubat 2013 21:10 Yayınlandı

AkHindiba – Mavi Hindiba, Cıtlık, Cichorium intybus

AK HİNDİBA ( Chondrilla intybus )

 

Yabani Hindiba, Mavi Hindiba, Cıtlık, Cichorium intybus

Familyası: Bileşikgillerden, Korbblütengewâchse, Asteraceae

Drugları: Otu,Kökü kullanılır.

Yabani hindibanın genellikle kökü fakat bazen de kökü otu ile birlikte çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır.

Önerilen Hastalıklar : Bitkiden çıkan zamk göze sürülürse göz akıntılarına ve göze inen beyazlığa iyi gelir.Ateş yanığına faydalıdır.

 

Botanik : Y.hindibanın bilinen 10 alt türü vardır fakat bunlar arasında hiçbir ayrım yapılmadan aynı şekilde kullanılır. Salata olarak kullanılan hindiba otu (kıvırcık salatası) yabani hindibanın kültürleştirilmesi ile elde edil*miştir. Hindiba genellikle salata şeklinde tüketilirken yabani hindiba ve karahindibanın ot ve kökleri çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır. Yabani hindiba ve karahindiba otu başka bitki aile alt grubuna dahil olmalarına rağmen isimleri ve hemen hemen aynı maksatla kullanılmaları nedeniyle çoğu kez birbirine karıştırılmaktadır.
Y.hindiba 30-150cm boyunda, çok yıllık, çok sık çatallaşan, dikine yükselen, az tüylü bir bitkidir. Yapraklarından alt yaprakları saplı, kenarları dişli, alt kısmı tüylü, üstü koyu yeşil veya mavimsi yeşil renkte, ortadaki yaprakları gövdeyi kavramış olup üçgen veya mızrak şeklinde uca doğru sivri kenarları dişlidir. Üstteki yaprakları ise üçgen şeklindedir. Alt yaprakları 15-35cm uzunluğunda 3-6cm eninde iken üst yaprakları 3-6cm uzunluğunda 2-4cm enindedir. Çiçekleri 3-4cm çapında, kısa saplı, bir veya birçoğu bir arada taç yapraklarından içtekiler mızrak, dıştakiler yumurta şeklinde, uçları 3-5dişli, açık mavi veya leylaki mavi veya morumsu mavi renkte olabilir. Kupa yaprakları yeşil, uçları sivri ve geri doğru dönük olup mızrak şeklinde ortada 10-16adet döllenme tozluğu bulunur. Yuvarlak şekildeki döllenme tozlukları önce mavi sonra beyaz ve uç kısmı ise açık mavimsidir.

 

Hasat zamanı: Sonbaharda sökülerek çıkarılan kökleri temizlendikten sonra ortadan yarılarak gölgede ve havalı bir yerde kurutulur.

Radix Cichorii intybi): C. ihtybus L. türünün kurutulmuş kökleridir. Bu tür 100 cm’ye kadar yüksetebüen çok yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar parçalı ve tüylü. Çiçekler açık mavi ve nadiren beyaz renklidir. Anadoluda yaygın bir bitkidir. Bilhassa boş tarlalar ve yol kenarlarında yetişir.

İdrar arttırıcı, müshil, terletici, midevi, iştah açıcı, kuvvet verici ve safra söktürücü etkileri nedeniyle, infusyon halinde (% 1-5), dahilen kullanılır. Otsu kısmı (Herba Cichorii) ve çiçekleri (Floş Cichorii) de aynı etkilere sahiptir,

Kavrulmuş köklerinin toz edilmesi ile elde edilen ürün, Avrupada kahve yerine kullanılmaktadır

.
ŞEKER HASTALARI (DiYABET) İÇİN ÖNERİLERİ

.

Aslan pencesi.Arpa çimi, yulaf, kereviz tohumu, okaliptus yaprağı, ceviz yaprağı, keçi sakalı, dulavrat otu, zeytin yaprağı, adaçayı, yaban merkezi, bitkilerin çaylarından günde 3-4 bardak içilir.

 

Karahindiba,ceviz yaprağı ile kaynatılıp içilmeye devam edilirse kandaki şekeri düşürür.

Yabani hindiba kökü zeytinyağı ile kaynatılıp içilmeye devam edilirse kandaki şekeri düşürür.

 

Bilinen Bileşimi : Kökler inulin, intibin glikozu, fruktoz, levuloz, levulin, kolin, reçineler, sepi maddeler, albüminli maddeler vs. ihtiva eder.İnulin, uçucu yağ, acı maddeler ve glikozitler taşımaktadır.

 

Çiçekler sichorin glikozidi; yapraklar inulin; usaresi de acı maddeler laktusin, laktukopikrin, taraksasterol vs. ihtiva eder. Tohumlarda da inulin ve protakateşin aldehidleri bulunmuştur.

 

Özellilleri : Tonik / kuvvetlendirici, depüratif / kanı temizleyici, digestif / hazmettirici, diüretik / idrar söktürücü, vülnerer / yara iyileştirici. Merkezi sinir sistemini sakinleştirici ve kalp spazmanı (amplitude) arttırmak suretiyle kalp faaliyetlerini hızlandırıcı, mikropları öldürücü te’siri vardır

 

Önerilen Hastalıklar : İdrar tutukluğu, balgam, gut, karaciğer ve safra kesesi ağrıları, kansızlık, karaciğer temizleyici, kaşıntı ve egzama, sarılık, gastrit, zorluktu işeme ve kan işeme, dalak hastalıkları, küçük çocuklarda solucan ve şerit, bronşit, öksürük vs. yerlerde kullanılır.

 

Kullanım Şekli ve dozu : Saplardan 2 çorba kaşığı veya 1 çorba kaşığı kök 0,5 it. suda 10 dakika kaynatılır. Günde 4 defa yemeklerden evvel birer çay bardağı alınır.
Salata gibi de yenir.

Kullanılması:

Komisyon E’ye göre Y.hindiba kökü iştahsızlık ve hazım rahatsızlıklarına karşı kullanılır.

Halk arasında iştahsızlık, peklik, şişkinlik, karaciğer zafiyeti, safra ye*ter*sizliği, böğür batması, baş ağrısı, böbrek zafiyetine karşı ve kanı temizleyici ve de metabolizmayı kuvvetlendiricidir.

Çayı: İki kahve kaşığı Y.akdiken kökü demliğe konur ve üzerine 300-500ml kaynar su ilave edildikten sonra 5-10dk demlenmeye bırakılır ve sonra süzülerek içilir.
Yan tesirleri: Bilinen bir yan tesiri yoktur.

 



Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.